旬の食材

旬の食材特集!

今では時期を問わず色々な食材を買えますが、
「やっぱり旬な食材が食べたい!」という皆様へ。
旬の食材は美味しいだけでなく、栄養価も高くいいことがたくさん。
そんな旬の食材で四季を感じる食生活を送りませんか。

旬の食材が持つ3つのメリットとは

旨味バツグン!

旬の食材は、そうでないときと比べて香りやうまみが豊富なので、味が濃く感じられます。
そのため、少ない調味料でもおいしく味わうことができ、塩分や糖分の取りすぎも抑えられ、健康的な食卓を実現します。

栄養満点!

旬の食材は栄養価が高い食材が多いです!例えばアジに含まれるDHAやEPAなどの栄養素は、旬の時期のほうが多く含まれています。美味しさも栄養もバツグンなのが旬の食材の良さ。

今だけ!

旬の時期を逃すと次に食べられるのは来年、、、なんて商品も多数!迷ったら即ご購入ください♪

旬の食材一覧

アジ

◆産地応援◆ 熊本産 最高級縞鯵を堪能できる幸せ 1.0kg 1尾
¥2,700(税込)

アジは5月頃から秋にかけて旬を迎えますが、最も美味とされるのはこの時期。
うまみ成分のイノシン酸が豊富で、脂肪と旨味のバランスが抜群。
クセのないさっぱりとした口当たりは、夏の暑い日や食欲がわかないときにもうってつけの食材です。

◆当社オシ◆ 三重/愛媛産 朝活〆「真鯛・縞鯵」鮮度抜群 600g
¥3,800(税込) ¥4,800(税込)

(売り切れ)

お得な縞鰺と真鯛のセット!どちらも今が旬です。
水揚げ翌日に届くので鮮度もバツグン!

真鯛

◆当社オシ◆ 三重産 朝活〆プチリッチ気分になる「真鯛」200g
¥2,800(税込)

真鯛は養殖が盛んで、一年中安定した漁獲量がありますが、旬の時期は今!今しかない脂乗りをぜひ味わってみてください。

◆産地応援◆ 熊本産 漫画にもなった生産者さんの「よか真鯛」1.5kg 1尾
¥2,500(税込)

熊本県天草の豊かな漁場で育った真鯛を1尾丸ごとお届け!しかもお値段は2,000円代!お祝い事などにもおススメ!

しらす

◆期間限定◆ 鹿児島産 鮮度が命!どん?と「釜揚しらす」1.0kg
¥4,400(税込)

炊きたてアツアツご飯にたっぷりシラスをドンと!
お好みで青ネギ刻み+大葉刻み+卵黄など、アレンジは無限大!

スルメイカ

◆産地応援◆ 岩手産 スルメイカ。工程最小化で獲れたてを 100g×10パック
¥4,500(税込)

(売り切れ)

スルメイカは年中出回っている印象がありますが、旬は夏。
夏のスルメイカは身が大きく肉厚で甘みも強く、生でも煮ても焼いても楽しめます♪

タコ

◆簡単調理◆ 鹿児島産 現地で絶妙に茹上げ即出荷の地だこ 500g
¥4,400(税込)

入り江が多く、エサが豊富で綺麗な海で獲れた地ダコを、自慢の味付け(濃口醤油と塩)にて湯がき上げた自慢の一品。
この時期が最高の商品、ぜひ味わってみてください!

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