ぷちリッチな大人時間

当店では43年の間、琉球料理と琉球舞踊が堪能できる飲食店として、沖縄県内をはじめ観光客の皆様にご愛顧いただいてきました。
「琉球王国文化を世界へ伝播する、継承していく」ことを特に意識しており、ご来店いただいた方に琉球王国時代の宮廷料理をお召し上がりながら琉球舞踊をご披露し、当時の文化でおもてなししてきました。

当店の料理長がじっくりと時間をかけて、丁寧に煮込んだ豚肉と琉球王国時代から継承される高貴な味を家庭料理にも合うように調理しました。研究に研究を重ねた秘伝のタレに時間をかけてじっくりと漬け込み、煮込んだ至高の逸品です。

沖縄が誇る琉球料理の生粋の一つである「ラフテー」
素材や調理法にこだわり抜いた当店でしか食べられない「ラフテー」を皆様の食卓にお届けすることで、より沖縄を身近に感じていただきたい、愛する沖縄の食文化を広めていきたいという想いです。