いで湯菓子処「伊豆柏屋」
- 伊東市 . 静岡県
自己紹介
弊社は、名物「いでゆむし羊羹」を中心に、市内の各種ホテル・旅館・保養所・土産物店・小売店に卸販売・委託販売をしております。
ホテル・旅館のお部屋出しのお口菓子から売店でのお取り扱いや、遊戯施設の景品、イベントの副賞などにご利用いただいております。

私たちのこだわり
北海道産小豆を使用した自家製こしあんで丁寧に蒸し上げた昔ながらの手作りの栗蒸し羊羹の逸品です。
甘露煮の大粒の栗が多く入っています。(手作りのため栗の並びは一定ではございません)
羊羹は丹念に煉り上げた自家製こしあんを使い、甘さ控えめのあっさりとした味で、あんを固める葛のモチッとした絶妙な食感と栗のハーモニーをお楽しみいただけます。
天然の竹皮で包んで蒸し上げたのでほんのりと竹の味と香りが美味しさを一層引き立てます。
また、竹皮のままお切り頂くと風情もございます。
昭和30年には全国菓子観光大博覧会にて名誉大金賞を受賞しました。

みなさまへメッセージ
伊豆柏屋は創業八十余年。
全国観光菓子博覧会にて「名誉大金賞」を受賞したいでゆむし羊羹は地元の銘菓として伊豆・伊東のブランド認定もされた逸品です。
ぜひご賞味ください。
