ぷちリッチな大人時間

瀬戸内のど真ん中広島の小さな島で昭和5年創業したちりめんの網元です。
瀬戸内のちりめん、ひじき、アカモクなど旬のものをお届けします。
大人気で他にない釜揚げ直送便から、通年販売するちりめんは県内では栄進丸のちりめんとしてスーパーなど量販店で名前の出ているちりめんでは最も流通しております。県外では高質向けの倉橋島のちりめん、ちりめん山椒用の極小ちりめん見る目があるからこそ
ご要望、用途に合った価格、量などをご提案しております。

漁獲は自社の船団栄進丸で行い２艘引きですがちりめんに特化して、ちりめんを傷めないように水揚げ
又運搬船で一網ごとに加工場に運んでおります。きれいな海が広がる加工所ではきれいな海水をくみ上げ加工、天然水も豊富に湧き出るため海から上がった海産物は水洗いしてから加工
このひと手間で雑味が少なくのど越し、鼻から抜ける香りが違います。
どの商品も、商品はシンプルですが、このようにひと手間かけることで他にはない商品に仕上げております。

瀬戸内の小さな島の、小さな小さな網元石野水産に目を止めていただき
ご覧いただきありがとうございます。
規模ではなく、自分たちが納得できる、我が子に食べさせたい商品づくりを続けた小さな網元で広島の方でも知らない小さな島のさらに端っこでやっておりますが近年、それを求めて量販店様、通販での販売をスタートしました。量販店様といっても県内に届けるのが手いっぱいでしたが、日本全国からインターネットを通じて取り寄せ、また喜びの声をいただくことでこうしてエドノイチさんにも出品中です。
釜揚げ直送便はやはり取り寄せる価値があるひじきなどは概念が変わったといっていただけておりますしその時期ならではの瀬戸内の旬をお届けしていきます。