広島北ビール株式会社

広島市安佐北区 . 広島県

自己紹介

はじめまして。広島北ビールの平本と申します。
醸造所は私の地元である安佐北区亀山という地域にあります。自然豊かな安佐北区の地下水を使用し、2018年の4月から醸造を開始しました。

私たちのこだわり

まずはビールの大部分を占める「水」は安佐北区のきれいな地下水を使用しています。水は醸造所の敷地内から採水した水を使用しています。
主原料については海外から取り寄せたバリエーション豊かな麦芽、ホップを使用しています。
副原料について、広島県の特産物である牡蠣をはじめ、レモン、はっさく、ネーブルや柚子といった柑橘系の果物を中心に、広島県で採れる産物を入れたビールや発泡酒作りをしています。

みなさまへメッセージ

広島北ビールの商品コンセプトはキャンプやアウトドアのシーンで是非ゆっくり味わって頂きたいビールです。
通常飲まれる大手さんのビールはキレがあり、冷たくてのど越しの良いビールが多いですが、クラフトビールは香りの高いビールが多いです。そんなクラフトビールを非日常的な空間で、ゆっくり飲む。少し贅沢な時間のお供にオススメしたい商品です。

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