刺身セット特集

本当に美味しいお刺身をお届けします

鹿児島からの配送。正直、送料は高いです。
それでも注文する理由が、この商品にはあります。
それは「鮮度」
さるがく水産とエドノイチだから出来た商品。
TVでも紹介されたこだわりを、ぜひご確認ください。

鮮度を、獲る

恵まれた漁場と温暖な気候に支えられる鹿児島県長島町。
特にぶりは日本一の産地として有名。
そんな長島町の朝。
まだ日も上がりきらない時間から、水揚げは始まります。

鮮度を、創る

水揚げ後、すぐに活〆(いきじめ)。鮮度を保つ方法で職人が丁寧に捌きます。
手間がかかる方法。
ですが、鮮度を保つために妥協はしません。
捌いた鮮魚は即真空パックに。美味しさと鮮度を閉じ込めます

鮮度を、届ける

完成した商品は空港シャトルバスで鹿児島空港、そして羽田空港へ向け離陸。
水揚げ後翌日にはご自宅へ届ける、エドノイチオリジナルの配送方法。

「鰤王」というブランドとして愛されてる鰤
脂乗り抜群のカンパチ
徹底した品質管理で出来た真鯛
さるがく水産限定のマダコ
その他、旬な食材を中心にしたセット商品。

旅先で出会った美味しさ、感動。
この商品で味わってみませんか?

鹿児島県産

◆︎当社オシ◆︎ 鹿児島産 TVで紹介された新鮮「空輸」刺身セット1kg

¥3,200(税込)
------内容量------
■容量:1kg前後(平均であり多少前後する可能性ございます)
■賞味期限:到着日翌日
■生産地:鹿児島県阿久根市
■加工地:鹿児島県阿久根市

★作り手のメッセージ

産地とお客様のあいだの架け橋的な存在として、「技術、経験、サービスを磨き、最高に旨い魚をお届けすること」ひいては、「活魚のプロとして、お客様の商売繁盛に貢献すること」を使命とし、日々精進してまいります。

2021年5月18日(火)放送の「KTSライブニュース」にて、
「新しい流通のカタチ」としてエドノイチのサービスをご紹介頂きました。

エドノイチ鮮魚その他

ぜひ参考にしてください。

新着商品

もっと見る
Loading component ...